Ne vous fiez pas à ses jolies fleurs jaunes ou à ses petites feuilles triangulaires. Le cresson de para est loin d’être mielleux en affaire de goût. Bien au contraire ! Ses feuilles et fleurs crues vous feront découvrir des saveurs poivrées et brûlantes ! Palais délicat s’abstenir !
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Coupez les feuilles et les fleurs à 3 cm. Une coupe régulière favorisera la repousse de nouvelles tiges.